HIER IS(S)T DER KÜCHENCHEF UND ESSEN IST SEINE LIEBLINGSSPEISE!

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KREATIV UND ZEITGERECHT

REGIONALITÄT und QUALITÄT wird in unserer Werkstatt grossgeschrieben und ist aus unserer jungen, kreativ-traditionellen Küche nicht weg zu denken. Damit unterstützen wir nicht nur Betriebe und Partner in der Nachbarschaft, sondern sorgen für stets gleichbleibende und nachhaltige Qualität für Eure Gaumeneude.

Die einzigartige, ganzjährige Wildküche in Kombination mit unserem hauseigenen Kräutergarten verleiht unserer Küche eine ganz besondere Note. Jung, innovativ, kreativ, dynamisch, traditionell – mit diesen Schlagwörtern werden wir Euch einen wichtigen Teil unseres Lebens schmackhaft machen!

Zur aktuellen Speisekarte (pdf)